Nella parte più a nord della provincia viterbese, proprio a ridosso della Toscana, sorge il piccolo comune di Proceno, a poca distanza da siti naturalistici di grande rile vanza quali sono il monte Amiata, Castell'Azzara, Radicofani e Torre Alfina. Proceno dispone di una rocca a pianta ret tangolare con tre torri unite da un muro di cinta merlato.  

Da vedere anche la chiesa di San Martino, nella quale si conservano alcuni affreschi attribuibili alla scuola del Lorenzetti. Molto bello è anche il palazzo degli Sforza risalente al 1537, che si fa apprezzare per il suo portale e per i numerosi affreschi di qualità che stanno al suo interno.